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美食
乐山网红古真记钵钵鸡“空袭”宜宾万达广场
摘要:
在这座城市中西杂糅,让她的明天充满希望,就在这段时光中,有一道菜见证了城墙的风化,目睹了江水的浩荡,有一种味点缀了海棠的艳丽,道出了美食的真谛。食在巴蜀,味在嘉州,在乐山人的眼里,人们对它情有独钟——钵钵鸡。让我们一起走进古真记钵钵鸡,一起走进那份本土的味道,秀色可餐、色味俱佳,麻辣鲜香,回味无穷,美食记,寻味记,古真记。用心烹调,不可辜负青神汉阳鸡的特殊肉质,让这场美食开始就有了一个美好的相遇,富有嚼劲质地鲜嫩,是它与生俱来的特点。清水一过,留下干净,从草场到厨房,是它一生的使命,洗净原始的空灵,诠释沿途的风景,一锅鸡汤不仅是美食的媒介,更是生活的融合。用一根竹签来串起留下的精华,用一份自然来勾起曾经的回忆,用一方水土来见证不变的情怀,味中之绝在于火辣椒麻,让美食在冲击中催生,让美味在天然中孕育,舌尖与味道,视觉与嗅觉,五味与成全。每一粒芝麻都有自己的故事与永远的方向,每一刻都是技术的考验,每一勺都是味蕾的冲击,来回翻滚反复考究,最后才能完美的谢幕。到这里才将一切都交给时间与技艺,用时间的歌唤起鲜香的美味,再把食材的功能都发挥到极致,最终把一份钵钵鸡诠释的淋漓尽致。这样一份带着嘉州印象,与乐山风味的钵钵鸡就做好了。不忘初心,风雨兼程瓦罐钵盛放以麻辣为主的佐料,加上用每一根竹签串起的新鲜食材拌和。各类食材在咸鲜辣的汤汁里侵泡、沉淀直至入味....除了麻辣鲜香的红油味,还有清爽不腻的藤椒味。每串仅售7角,几十块钱包你吃到撑,还不快来一场竹签与嘴唇的碰撞美食之旅。藿香排骨来这里是一定要来一份藿香排骨的,精选上好的排骨,过油炸至外表金黄。外焦里嫩,香而不腻!鸡汁蒸饺精选上好面皮,包裹住新鲜的肉馅儿,皮薄汁多,一口气吃完一笼不成问题。鸡汤饭最最少不了的当然还有鸡汤饭。上好鸡汤,慢火熬煮,大块的鸡肉必不可少,冬天来了,吃钵钵鸡的时候,来一碗暖暖的鸡汤饭正好。红糖冰粉红糖冰粉也是必不可少的一道餐后甜点啦,冰冰爽爽,一口就甜到心里。相约宜宾,只为美食传承为了满足很多外地好吃客的需求,也希望把我们乐山的美食发扬光大,所以乐山网红古真记钵钵鸡来宜宾万达啦!12月21号正式开业!原班人马,独家秘方,全新装修。钵钵鸡品类吃100送100,仅限钵钵鸡品类,美团优惠不断,详情关注美团店铺。人均价位:30元/人地址:宜宾市叙州区航天路万达广场4楼3011A  0831-2392988总店:海棠路208号(电力局旁) 美食热线:0833-2492288一分店:叮咚街老公园 美食热线:13208334568二分店:嘉定中路(人人乐旁) 美食热线:0833-2176578三分店:长青路23号(西城国际旁) 美食热线:0833-2277688四分店: 翠园街138.140.142号 美食热线:0833-2157388五分店:峨嵋山市名山东路400号二楼B-13号 美食热线:0833-5589886六分店:万达广场金街8栋1-1号 美食热线:0833-2157088七分店:四川省成都市青羊区青龙街18附10号 美食热线:028-86282990乐山古真记钵钵鸡
宜宾市美食家协会成立为“吃货”提供健康放心美食建议
摘要:
宜宾晚报网12月25日讯12月21日,宜宾市美食家协会成立大会在华荣大酒店举行。此次大会上,宜宾市民政局民间组织管理局局长张俊峰宣读《关于同意成立宜宾市美食家协会的批复》,随后宜宾市美食家协会秘书长刘忠发宣读宜宾市美食家协会第一届领导班子成员名单,以及聘请宜宾市美食家协会名誉会长、顾问,并举行授牌仪式。最后,宜宾市美食家协会与中国工商银行宜宾分行战略合作签约仪式,一起为“吃货”们谋福利。据了解,宜
三江生态竹荪盖
雀王劲竹鱼肚
铁板虎皮笋香肉
荞麦金竹竹荪盖
宫保竹荪胎
这里有三家你超爱的店,现全场菜品统统5折!
摘要:
我很喜欢一家店!刚进吃货小分队接触的,它当时也是刚开不久。第一次吃的时候就喜欢上这口火锅的味道,那份源自袁老板对食材、服务、锅底的讲究!就是龙邸,一直喜欢到现在在袁老板倾心打造下,龙邸旗下出了一个新品牌龙邸美蛙鱼头5月18号正式开业,全场菜品5折,一次性菜油锅底、美蛙鲜活宰杀、严选河水花鲢(福利详情见文末)环境和龙邸完全不同,算是风格的转变,从青砖墙、木桌椅、高挂的灯笼到简约、宽阔、清爽,可能是吃
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民生

三强携手助力叙州区城市建设发展
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