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美食
回锅肉
摘要:
□冯野回锅肉有一种诱惑力,让人难以抗拒。没吃想吃,吃了一次想二次,吃了上次想下次,难怪名列川菜之首!它的做法很简单,所以深入千家万户,就像白乐天的诗,通俗畅晓,才能在市井流传。回锅肉,是川菜中的一道名菜。做法很简单:把猪肉煮熟,捞起切片,再下锅爆炒,加入仔姜、辣椒、少许盐,必须要有蒜苗。如要出色增香,再勾一点儿豆油、醪糟酒,那肉,香哟,直叫你馋!只要是四川人,没有人不知道回锅肉;只要不是对猪肉有禁
宜宾市优秀教师巡回报告团教师群像
摘要:
田云琴翠屏区思坡镇中学校在翠屏区思坡乡,有这样一位老师,虽然身体残疾,但是心灵充满阳光,以山一般的坚毅与执着,扎根乡村29个春秋,用对孩子们无限的爱和对教育浓浓的情,感动着这里的每一个人。黄远志高县大窝中心校他是一名坚守讲台37年的乡村教师,身残志坚,爱校如家,爱生如子,以春蚕蜡炬般的大爱,用心血和情感浇灌着大山的希望之花,为山里娃照亮了飞出大山的希望之路。刘贵芳高县第一实验小学校她是一粒种子,深
宜宾教育战线的“孺子牛”
摘要:
今年50岁的陈学忠是黑龙江人,却对宜宾有着深厚的感情。他是一名既普通又不普通的共产党员,普通的是他从事的教师工作,不普通的是他一干就是33年,毅然从黑龙江辞职举家回到宜宾,为家乡的教育事业鞠躬尽瘁,干出了骄人的成绩。陈学忠的父亲是长宁梅硐人,1956年参军入伍(军医)驻守在北疆边陲,1964年转业在黑龙江省林业部门工作。陈学忠出生在黑龙江,工作在黑龙江省虎林市东方红高级中学,由于教育教学业绩突出,
“叙府糟蛋”厨艺争霸 30名厨师尽展才华
摘要:
宜宾晚报网5月23日讯(记者叶昌荣)端午佳节,粽叶飘香。为贯彻落实省、市“惠民购物全川行动”活动部署,为广大市民营造欢乐祥和的节日消费氛围,昨(22)日,由翠屏区商务局主办的宜宾“叙府糟蛋”厨艺争霸赛暨文明端午商品展示展销活动在宜宾的一家大酒店举行。  据悉,宜宾首届“叙府糟蛋”厨艺争霸赛以糟蛋为主题元素,打造糟蛋特色菜品,让市民更加了解糟蛋。比赛现场,来自宜宾各区县的30名厨师围绕“糟蛋”这一主
从水码头到世博会 宜宾燃面的百年传奇
摘要:
前一阵,一首名叫《宜宾燃面》的网络神曲刷爆了宜宾人的朋友圈,天天与宜宾人“面对面”的宜宾燃面名副其实地“网红”了一把。燃面的滋味,不必多说,宜宾人都懂的,但宜宾燃面传统制作技艺在2011年入选四川省非物质文化遗产名录,未必每个宜宾人都晓得。燃面至今已有百余年历史,它不断精工细作,已成为宜宾最具代表性的美食。它曾有过哪些传奇,一碗正宗的燃面又有哪些门道,待记者为你一一道来。旧称“油条面”诞自水码头一
星巴克宜宾首日体验,不仅仅是咖啡……
摘要:
竹海清韵,三江汇流,宜宾有好山好水,和这一方水土滋养出的人杰和佳肴。如今,“万里长江第一城“和来自美国西雅图的“美人鱼”相遇,要共同酝酿一出咖啡香气里的浪漫邂逅。5月5日,星巴克宜宾首店满载期待,在东方时代广场迎接每一个恋香而来的你。多面风景,融合出与你的相遇 每一段缘分开启前,一定都有段故事。对星巴克向往已久的你,是否知道那让人微醺的咖啡豆需要经过5年的培育,许多双手的处理,18年烘焙经验的团队
224道菜不重样 沙河豆腐创大世界基尼斯之最!
摘要:
沙河豆腐是宜宾市高县沙河镇的汉族传统名菜,该品具有数百年生产历史。 由于独特的水质和制作工艺,使沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点,可烹制近百种美味菜肴,因其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫等特色豆腐全席久负盛名,因而沙河镇又富有“豆腐之乡”之美誉。 近日,高县沙河镇举办了2017豆腐美食文化节并申请大世界基尼斯“豆腐菜肴数量”之最纪录,224道不重样的豆腐美食,简直让人垂涎三尺! 晚报记者 叶晓
蜡炬成灰 光耀青山
摘要:
四月的屏山县中都镇永福村小校园,杨柳吐出饱满新芽,绿茵青翠茂盛,大树枯叶经一夜风雨吹打后铺满校园。4月8日,星期六,邓正仁老师离世的消息传来,学生、家长、村民惊愕不已,悲痛万分。从今以后,邓正仁老师慈祥的面容,伟岸的身影,将定格在校园的每个角落,让孩子们永远铭记。  去世前两天,邓正仁老师在在办公室备课。刘波摄一所学校五人组成的大家邓正仁老师所教的学校位于屏山县最偏远的中都镇永福村,当地人习惯称这
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时政

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筠连县勇于担当狠抓落实
加快特色村镇建设 推进城乡融合发展
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新市镇坳田村成立全市首个村级法律工作室
一季度 省市重点项目完成投资190多亿

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国内首创电力“快速解环装置”已正式申请国家专利 率先在宜宾电网使用,预计年创经济效益上百万元
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