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登高 赏菊 孝亲…… 秋光胜春光 九九话重阳

登高 赏菊 孝亲…… 秋光胜春光 九九话重阳

分类:
宜人宜宾
来源:
宜宾晚报
发布时间:
2020年10月22日

晚报记者 张新 整理

“人生易老天难老,岁岁重阳,今又重阳,战地黄花分外香。一年一度秋风劲,不似春光。胜似春光,寥廓江天万里霜。”毛泽东的一阙《采桑子·重阳》,有情有景,有色有香,有画意有哲理,其志趣壮阔高远,气概乐观豪迈,正与重阳节意境相得益彰。再过三天(10月25日)便是九九重阳了,在这个传统佳节里,人们登高望远、赏菊品秋、畅饮美酒,更祝福老人们康健长寿。可以说,重阳节是尊老敬老孝老的节日,不仅有菊香酒香,更散发着中华传统美德的馨香。

“重九” “久久” 宜酿酒

九月九日为何取名“重阳”?原来《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日正是月日并阳,两九相重,故名“重九”,也叫“重阳”。古人还以“九”作为最大数,如“疑是银河落九天”“大鹏展翅九万里”。此外,“九九”与“久久”同音,故有“九九团圆”“九九归一”之说,更是长久吉利的象征。所以九月九日顺应天时和人和,成就了此重阳佳节。

“重阳”一词最早见于屈原的《远游》,“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都。”此处“重阳”是指天,并非节日。但重阳节也有2000多年历史,最早可以推到汉初。据传当时在汉宫中,九月九日,人人都要佩茱萸,食蓬饵(今日的“重阳糕”)、饮菊花酒,以求长寿,此后这一习俗传至民间。三国时,魏文帝曹丕《九日与钟繇书》中,则已明确写出重阳的饮宴了:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”到了唐代,重阳节正式作为节日确定下来,王维诗云“每逢佳节倍思亲”,重阳已是亲情和团聚的喜庆节庆。

在重阳节,喝一杯自酿的“菊花酒”是颇为风雅之事。这种习俗始于西汉。西汉初年的《西京杂记》上说:“菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”直到明清,菊花酒仍然流行,被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。而在川南宜宾,菊花酒虽不盛行,但在重阳当日喝一碗清甜甘洌、酒精含量不高的醪糟米酒,陶陶然,醺醺然,也不失为重阳一趣。

登高 吃糕 百事高

重阳众多诗歌中,“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”是人们最耳熟能详的。重阳“登高”一俗,据说跟东汉时期一位叫恒景的青年登高避疫驱邪的故事有关。不过金秋九月,天高气爽,在这个季节登高远望,自然可健身祛病、心旷神怡。尤其是今年入秋以来,宜宾经历了一个多月连绵不断的秋雨,此时终于天公作美,晴日高照,更宜登高望远,看层林尽染,极目舒怀。从这句诗里我们可知,古时人们登高之时,还需佩戴茱萸,所以重阳节又叫茱萸节。茱萸是一种落叶小乔木,开小黄花,果实椭圆形,红色,气味辛辣芬芳,有驱虫治病、逐风邪的作用。人人襟怀上插一枝茱萸,想是风雅之极了。

高,也和“糕”同音。西汉宫廷便有重阳节吃糕的习俗,到了南宋的杭州,重阳糕的制作更是日益讲究,要作成宝塔似的九层糕点,上面还得点缀两只小羊,以符合重阳(羊)之义;最后在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯,以“点灯”“吃糕”寓意“登高”。

宜宾人对吃重阳糕并无执念,但如果想博个好彩头,不妨在过节当天吃上几块香甜软糯、入口化渣的李庄白糕,也就取了“百事俱高”的好兆头了。

赏菊 吃菊 菊做药

菊花在九月开得最为绚烂,九月又称“菊月”。重阳赏菊,是各地皆有的风俗。对于菊花,中国人向来是务虚与务实的结合,既有陶渊明“采菊东篱下”的淡泊悠远,也有吃菊、饮菊、做菊花枕头的“实用主义”。

菊花酒前文提过,按下不表,像孟浩然的《过故人庄》里就直白写道:“待到重阳日,还来就菊花”,想必重阳节的菊花酒,定是香醇甘美令人难忘,才令诗人口齿留香地预定了来年。到了晚清的慈禧时代,对菊花更是物尽其用,不但要服用御医开的“菊花延龄膏”,吃白菊花和鸽子肉做的菊花饺子,还爱吃“菊花火锅”。至于菊花泡茶,更是在人们的杯中随着开水沉浮,绽放,清芬至今。

除了食用外,菊花还能药用。菊花枕有一千多年的历史,唐代孙思邈在《备急千金方》中记载:“常以九月九日取菊花作枕袋、枕头,良。”据说清代雍正勤政,导致思虑过甚,就常枕着菊香枕入眠。

敬老 孝老 老人节

如今,重阳最重要的意义是“敬老”。1989年,我国政府将每年的这一天改为老人节,各地敬老之风盛行。每到这一日,许多单位都要组织退休人员登山秋游,既是表达关怀,也是增进友谊,又可锻炼身体。各地民政部门、机关、学校等单位到敬老院或农村五保老人家中广泛开展对老人的慰问活动。这就是古人所谓的“老吾老,以及人之老”。于是每逢佳节的“思亲”,进一步演化为“孝亲”。

今年重阳恰是周末,又是秋高气爽,朋友们不妨“常回家看看”,净洗绿杯把酒东篱,祝福堂上父母,心安体健,能与儿女长相守、常相见。

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